这种类型的颜色渐变页面以及交互前端应该怎么做啊？

你可以使用vue-color库来实现调色板,效果如下图所示,基本能满足你的需求了

• 项目主页地址: https://github.com/xiaokaike/vue-color#readme
• demo 地址 https://xiaokaike.github.io/vue-color/